1.พัลแซก ซัมกยอบซัล (Palsaek Samgyeopsal) – สาขามาโป
มากันที่ร้านหมูย่างเกาหลีในโซล ร้านแรกคือ พัลแซก ซัมกยอบซัล (Palsaek Samgyeopsal) เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมาก ออกรายการทีวีมาแล้วก็มากมาย จุดเด่นของร้านนี้ เค้ามีเนื้อหมูแสนอร่อยให้เลือกถึง 8 สี 8 ชนิด!! ซึ่งเนื้อหมูแต่ละแบบก็ผ่านการพัฒนาปรับปรุงเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน จนออกมาได้อร่อยเริ่ด สำหรับเนื้อหมูทั้ง 8 ชนิดนี้จะมีส่วนผสมของซอสต่างๆ ได้แก่ โสม ไวน์ ใบสน กระเทียม สมุนไพร ผงกะหรี่ เต้าเจี้ยว และพริก อร่อยแค่ไหนดูจากสาขาก็รู้ เพราะในเกาหลีเค้ามีหลายสาขามาก แถมยังขยายสาขาในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นจีน ญี่ปุ่น ไต้หวัน ออสเตรเลีย และอเมริกาด้วย ใครไปเที่ยวเกาหลี อย่าลืมไปพิสูจน์ความอร่อยกันนะ
เวลา เปิด-ปิด : 11.00 – 00.00 น.
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน สาย 2 สถานี Sinchon ทางออก 6
2.ฮานัม ทเวจี-จิบ (Hanam Dwaeji-jib) – สาขาจงโน
ร้าน ฮานัม ทเวจี-จิบ (Hanam Dwaeji-jib) มาในคอนเซ็ปต์ร้านอาหารสไตล์ครอบครัวเกาหลีสบายๆ เข้าไปอร่อยกับซัมกยอบซัลได้แบบฟินๆ มีพนักงานคอยย่างให้ด้วย นอกจากเนื้อหมูคุณภาพเยี่ยมแล้ว ผักสดและเครื่องเคียงก็อร่อยเข้ากัน และยังมีกิมจิแบบโฮมเมด 100% ด้วย ใครอยากได้ฟีลไปกินข้าวบ้านเพื่อนชาวเกาหลี แนะนำร้านนี้เลย ราคาก็ไม่แรงด้วยนะ
เวลา เปิด-ปิด : 17.00 – 00.00 น.
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน สาย 1 สถานี Jonggak ทางออก 4 หรือ สถานี Jongno sam-ga ทางออก 15
3.ออน เดอะ กริล (On The Grill) – สาขาเมียงดง
ขาช้อปที่ไปเที่ยวเกาหลี หลังจากละลายทรัพย์ในย่านเมียงดงกันเรียบร้อย เกิดอาการหิว อยากกินซัมกยอบซัลอร่อยๆ แวะมาได้ที่ ร้านหมูย่างเกาหลี โซล ร้านนี้เลย ออน เดอะ กริล (On The Grill) ตั้งอยู่ในย่านเมียงดง แหล่งช้อปของสาวไทยนี่เอง ร้านนี้เสิร์ฟหมูสามชั้นย่างในแบบที่หั่นมาเป็นคำๆ เรียบร้อย หน้าที่ของเราก็แค่คีบลงไปวางบนกระทะหินอ่อน รอจนสุก ส่งกลิ่นหอมยั่วยวน ก็จิ้มน้ำจิ้มแล้วเอาเข้าปากได้เลย ซึ่งน้ำจิ้มของเค้าก็มีถึง 6 รสชาติ อร่อยแตกต่างกันไป เลือกจิ้มได้ตามใจเลย
เวลา เปิด-ปิด : 11.30 – 22.30 น.
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน สถานี Myeong-dong
4.ฮงบาร์ (Hong Bar) – สาขาเมียงดง
สายกินขาลุยต้องมากินบุฟเฟ่ต์มาร้าน ฮงบาร์ (Hong Bar) เพราะที่นี่เค้ามีเมนูปิ้งย่างให้กินแบบไม่อั้น! ในราคาเริ่มต้น คนละ 12,900 วอน หรือตีง่ายๆ ประมาณ 390 บาทเท่านั้น เมนูในบุฟเฟ่ต์นอกจากปิ้งย่างแล้วก็ยังมี เกี๊ยวซ่า สปาเก็ตตี้ สลัด ซุป ต๊อกบกกี ข้าวผัด ข้าวสวย แล้วก็เครื่องเคียงต่างๆ รวมถึงผลไม้และของหวานด้วย มื้อเดียวฟินครบ!
เวลา เปิด-ปิด : 11.00 – 22.00 น.
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน สถานี Myeong-dong ทางออก 8
5.จองแดโพ (Jeongdaepo) – มาโป
มาถึงอีกหนึ่งร้านปิ้งย่างเกาหลีในกรุงโซลชื่อดังที่ออกรายการทีวีมาแล้วเช่นกัน ร้าน จองแดโพ (Jeongdaepo) นี้มีความพิเศษเพิ่มมาจากร้านอื่นๆ ตรงที่ใช้เตาแบบกระทะวงแหวน ที่สามารถปิ้งเนื้อหมูไปพร้อมๆ กับไข่และชีสได้ด้วย กินเตาเดียว อร่อยได้หลายเด้งเลย นอกจากจะมีไข่และชีสแล้ว เนื้อหมูของเค้าก็ยังหมักออกมาได้รสชาติเยี่ยม เนื้อนุ่มเต็มคำ กินแบบห่อผักพร้อมเครื่องเคียงก็อร่อยเพลินเลยล่ะ
เวลา เปิด-ปิด : 11.00 – 02.00 น.
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน สาย 5 หรือ สาย 6 สถานี Gongdeok ทางออก 8
แต่ละร้านที่คัดมานี่บอกเลยว่าเป็น ร้านหมูย่างเกาหลีโซล ที่สายกินทั้งชาวเกาหลีและต่างชาติ บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลย เพื่อนๆ ที่ไปตะลุยที่เที่ยวและช้อปปิ้งกันมาจนเหนื่อยก็แวะไปหาซัมกยอบซัลอร่อยๆ ตามพิกัดนี้เลย อร่อยแน่นอน!
ที่มา : https://www.govivigo.com
